カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

ムスコカの新鋭 Lake of Bays Pale Ale (Lake of Bays Brewing Company)

Lake of Bays Pale Ale

さて今日はムスコカ地方の新鋭!Lake of Bays Brewing Company から
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Lake of Bays Pale Ale です。Lake of Bays といえばムスコカの北のエリアの巨大な湖。アルゴンキンの玄関口、ハンツビルの南にある湖ですね。いってみたいなぁ。

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LCBOで発見して即買いでしたが、今まで聞いたことないなぁと思っていたが、どうやら今年オープンしたブリュワリーの模様。ムスコカの中心地 BraceBridge から北東に向かった Baysville という町ある模様。

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アルコール度数5.0%の褐色がかった金色カラーのペールエール。軽やかなホップの香り。ミディアムボディで炭酸も程良く聞いており、軽やかな苦味も風味もしっかりしていてフレッシュな飲み心地がなかなかイカすペールエールです。これは常飲してもいいかも。

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Lake Of Bays Brewing Company はOntarioCraftBrewersのひとつ。

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