段ボールの中には、お腹いっぱいのBBQ！@Lucille's Smokehouse Bar-B-Que
ランチ買ってきたよ〜
と言って、戻ってきた嫁が手にしていたのは、このでっかい段ボールの箱。
これは…、デカイな…。
さっそく、中を覗いてみましょう。
お～、入っとる、入っとる。良い香りが漂ってきましたよ〜。これは、BBQですね！
じゃ～ん！
お肉は、セントルイススタイルリブと、トライチップ。サイドも充実。ファミリーパックを買ってきたとのことですが、これは３食分くらいのボリュームがありますね！
サイドにチョイスしたのは…、
子供達にに大人気の、定番サイド、マック＆チーズ。それにBBQの箸休めに最適、さっぱり美味しいコールスロー。お肉のサイドといえば！の、マッシュポテト。それに、こちらもアメリカンBBQといえば定番サイドのBBQビーンズ。
セントルイススタイルリブ。
刷り込まれたシシーズニングで、ちょっぴり甘くドライな仕上がりで、そのまま食べても美味しいし、BBQソースをたっぷりかけて食べても美味しいです。バックリブも好きですが、セントルイススタイルのカットも良いですね〜。
こちらはトライチップ。
日本ではトモサンカクと呼ばれる部位とのこと。脂分の少ない赤みのお肉。こちらには、いろんなBBQソースをお好みでつけていただきます。柔らかく仕上がっていて美味しいです。
さすがにランチでは、半分も食べきれず、腹八分目まで食べたら、残りは第二ラウンドの夕飯に持ち越し。
そして日が暮れた頃に、BBQの宴の開始です。
夜だからね…。ビールも飲んじゃうよ〜！
うまい！BBQにビール。最高ですわ〜！
ごちそうさまでした。
Lucille's Smokehouse Bar-B-Que
2550 Park Ave, Tustin, CA 92782
Floor 1 · The District at Tustin Legacy
と言って、戻ってきた嫁が手にしていたのは、このでっかい段ボールの箱。
これは…、デカイな…。
さっそく、中を覗いてみましょう。
お～、入っとる、入っとる。良い香りが漂ってきましたよ〜。これは、BBQですね！
じゃ～ん！
お肉は、セントルイススタイルリブと、トライチップ。サイドも充実。ファミリーパックを買ってきたとのことですが、これは３食分くらいのボリュームがありますね！
サイドにチョイスしたのは…、
子供達にに大人気の、定番サイド、マック＆チーズ。それにBBQの箸休めに最適、さっぱり美味しいコールスロー。お肉のサイドといえば！の、マッシュポテト。それに、こちらもアメリカンBBQといえば定番サイドのBBQビーンズ。
セントルイススタイルリブ。
刷り込まれたシシーズニングで、ちょっぴり甘くドライな仕上がりで、そのまま食べても美味しいし、BBQソースをたっぷりかけて食べても美味しいです。バックリブも好きですが、セントルイススタイルのカットも良いですね〜。
こちらはトライチップ。
日本ではトモサンカクと呼ばれる部位とのこと。脂分の少ない赤みのお肉。こちらには、いろんなBBQソースをお好みでつけていただきます。柔らかく仕上がっていて美味しいです。
さすがにランチでは、半分も食べきれず、腹八分目まで食べたら、残りは第二ラウンドの夕飯に持ち越し。
そして日が暮れた頃に、BBQの宴の開始です。
夜だからね…。ビールも飲んじゃうよ〜！
うまい！BBQにビール。最高ですわ〜！
ごちそうさまでした。
Lucille's Smokehouse Bar-B-Que
2550 Park Ave, Tustin, CA 92782
Floor 1 · The District at Tustin Legacy
