カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

スッキリポーター Black Creek Porter (Black Creek Historic Brewery)

Black Creek Porter

さて、今宵はのオンタリオビールはトロントの Black Creek Historic Brewery から
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Black Creek Porter の登場です。

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Black Creek Historic Brewery (web)はトロントの北のほうにある Black Creek Pioneer Village というテーマパークにあるブリュワリーで、ここの中のpubやショップでしか買えないと思っていたのだけど、今月からLCBOにも卸し始めたらしい。オジさんはアルゴンキンに行ったときにハンツビルのLCBOで偶然発見して即買いしました。

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アルコール度数5.0%の黒ビールです。香りはポーターだけあってコーヒー&チョコレートの香り。さてお味のほうは…おぉなんだ、なんとかなく落ち着いた感のあるラベルの様子から渋めで濃い目のミディアム~フルボディポーターを想像していたら、スッキリ炭酸!ポーターにしては炭酸効き目で全体的に軽くて薄めな感じです。食事のお供のにはわるくないスッキリ感だけど、なんかこう…この瓶の感じからは「くぅぅ」と言ってしまうような苦渋重フルボディが良かったなぁ。

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Black Creek Historic Brewery はOntarioCraftBrewersのひとつ。

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