対面式のお肉屋さんは、気分がアガりますね @ El Toro Gourmet Meats
あ～、今日はお肉の気分だわ。
なにかストレスが溜まったり、疲れたりすると、お肉を焼いて喰らうことでストレスを発散！というルーティンが存在します。我が家の嫁氏の定番ルーティン。
この日もそれが作動しまして、やってきたのはこちらのお店。
El Toro Gourmet Meats。
対面式のお肉屋さんです。
スーパーの対面コーナーでも、いろんな種類のお肉を手に入れることはできますが、お肉専門のブッチャーに来ると、やっぱりテンションが上がります。
で、テンションが上がると、普段より、ちょっと良い目のお肉を買ってしまったりするので要注意。特にこういうお肉屋さんだと、先方も商売上手ですからな。「なにかオススメないですか？」なんて軽やかなトークを展開しようなんてしたものなら、気がついたら普段は絶対に買わない高級肉を包んでもらっていたり…、なんて事も往々にして発生しますので、皆様気をつけましょう。
我が家は過去に舞い上がってそんな経験もしているので（笑）、ちゃんと興奮を抑えて、身の丈にあったお肉ちゃんを包んでもらってきました。
照り焼きソースにマリネされたお肉ちゃん。お肉屋さんで、すでにマリネされてあとは焼くだけ系、結構好きです。
うん、イイね、イイね〜。お米が進む味ですね〜。大人はワイン、子供たちは白米をガツガツいっておりました。
そしてコチラ！このお肉屋さんにまで出向いた真の目的は、実はコレだったのです。
お肉屋さんのチリ。
ブッチャーで買うチリ。日本で言うところのお肉屋さんのコロッケみたいなモノでしょうか。レストランやダイナーのチリも美味しいのですが、お肉屋さんのチリのまた美味しいことったら。お肉たっぷりのチリに、刻んだ玉ねぎやチーズ、パクチーなんかをお好みで。ワキ家でも人気の一皿でございます。美味しい、美味しい！
こちらのチリ、売り切れていることもあります。その場合は、次回の大量仕込みまで待たないといけませんので、毎回行けばあるという訳ではない点、ご注意ください。
ごちそうさまでした。
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El Toro Gourmet Meats
23522 El Toro Rd,
Lake Forest, CA 92630
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この日もそれが作動しまして、やってきたのはこちらのお店。
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対面式のお肉屋さんです。
スーパーの対面コーナーでも、いろんな種類のお肉を手に入れることはできますが、お肉専門のブッチャーに来ると、やっぱりテンションが上がります。
で、テンションが上がると、普段より、ちょっと良い目のお肉を買ってしまったりするので要注意。特にこういうお肉屋さんだと、先方も商売上手ですからな。「なにかオススメないですか？」なんて軽やかなトークを展開しようなんてしたものなら、気がついたら普段は絶対に買わない高級肉を包んでもらっていたり…、なんて事も往々にして発生しますので、皆様気をつけましょう。
我が家は過去に舞い上がってそんな経験もしているので（笑）、ちゃんと興奮を抑えて、身の丈にあったお肉ちゃんを包んでもらってきました。
照り焼きソースにマリネされたお肉ちゃん。お肉屋さんで、すでにマリネされてあとは焼くだけ系、結構好きです。
うん、イイね、イイね〜。お米が進む味ですね〜。大人はワイン、子供たちは白米をガツガツいっておりました。
そしてコチラ！このお肉屋さんにまで出向いた真の目的は、実はコレだったのです。
お肉屋さんのチリ。
ブッチャーで買うチリ。日本で言うところのお肉屋さんのコロッケみたいなモノでしょうか。レストランやダイナーのチリも美味しいのですが、お肉屋さんのチリのまた美味しいことったら。お肉たっぷりのチリに、刻んだ玉ねぎやチーズ、パクチーなんかをお好みで。ワキ家でも人気の一皿でございます。美味しい、美味しい！
こちらのチリ、売り切れていることもあります。その場合は、次回の大量仕込みまで待たないといけませんので、毎回行けばあるという訳ではない点、ご注意ください。
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