カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

居酒屋お豆腐メニューといえば、揚げだし豆腐ですよね。

上手に出来たかも〜

この日、夕飯に出てきたのはコチラのお料理!
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揚げ出し豆腐♪

居酒屋メニューの中でも、かなりお気に入りの一皿です。美味しいですよね〜。

我が家の構成員みんな、豆腐好き。食いしん坊の娘ちゃんとかも、お豆腐はかなり好きで、肉豆腐、純豆腐に、麻婆豆腐。湯豆腐、寄せ鍋、豆腐なら何でもOK!なのですが、揚げ出し豆腐が食卓に上がるのは珍しい。思い立って作ってみたのだそうですが、これが家族全員に大ヒット。

居酒屋お豆腐メニューといったら、焼いた厚揚げにかつお節なんてのも、大好きでしたわ。最近食べてないな…。今度リクエストしてみようっと。

ごちそうさまでした。

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