中華系スーパーや韓国系スーパーって、謎食材の宝庫だったりしますよね。
アメリカのスーパーに行くと、色々と日本では馴染みの無い野菜に出会ったりして、これはどうやって食べるんだろう？とか考えたりすることがありますが、実は、アメリカのローカルスーパーよりも、中華系スーパーや韓国系スーパーのほうが謎食材というか、見たことのない食物の宝庫だったり。
こちら、韓国系スーパーの Hマート でみかけた野菜。
BAHAと書いてあります。またの名を YEONJULGI というようですが、BAHAでGoogle検索しても、全然情報がでてきません。
色々と探ってみた結果、こちらはベトナムで bạc hà と呼ばれる野菜らしいということを発見。さらに調べてみると、日本ではハスイモと呼ばれるようです。
高知県や徳島県では、リュウキュウと呼ばれるご当地野菜の模様。へ〜。食べたことないな、たぶん。どんな味がするんだろう…。ちょっと気になりますが、なんとなく見た目に私好みではないような気もするので、実際に買ってはみませんでしたが、どんな味なのかな。
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高知県や徳島県では、リュウキュウと呼ばれるご当地野菜の模様。へ〜。食べたことないな、たぶん。どんな味がするんだろう…。ちょっと気になりますが、なんとなく見た目に私好みではないような気もするので、実際に買ってはみませんでしたが、どんな味なのかな。
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