カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

キャベツの一番美味しい食べ方は、コレかもしれない…

美味っ!キャベツ美味っ!

ワタクシ、キャベツ好きオジさんなのですが、この間、我が家の食卓に出てきたコチラのキャベツが最強に美味しくて、箸が止まらなくなるとはコレのこと!状態に。
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キャベツの塩昆布漬け。キャベツはまだパリパリの、浅漬け仕上げ。(゚д゚)ウマー

元々、浅漬キャベツはビールのオツマミに最高!大好き!なのですが、この塩昆布の旨味と塩分は、ビールだけではなく、白米のオカズにもピッタリ過ぎて、まぁ止まらないです。

子供達のお弁当のオニギリのために、日本で買いこんできた塩昆布が大量にストックしてあるので、また今度作ってもらおうっと。キャベツ好きには、マジでオススメです。

ごちそうさまでした。

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2023/09/21 (Thu) 08:50 | 返信 |   

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