「エッグベネディクトが食べたい」とのことで＠ Breakfast Republic
息子が、エッグベネディクト食べたいんだって。
我が家のティーンエージャー氏、なにを思ったのか「エッグベネディクトが食べたい」とかお洒落なことを言い出しましたと、嫁氏が言うので、娘ちゃんの留守に、お父さん、嫁氏、ティーンエージャー氏の3人という珍しい組み合わせで、ブランチへ。
やってきたのは、UCIの近くのショッピングセンターにある、Breakfast Republic。
サンディエゴを中心に、南カリフォルニアにお店をもつチェーン店。
各々好きなブランチメニューをオーダー。いただきます！
嫁氏のチョイスは、レモンココナッツパンケーキ。
バターとパンケーキ。そこにトッピングされているのは、レモンの皮とココナツ。パンケーキ、最近食べてなかったかも。美味しそう。
お父さんのチョイスは、スリーエッグのブレックファスト。
サイドは、ベーコン。エッグの調理方法は昔から、オーバーイージー一択！って感じなのですが、最近ちょっと、オーバーミディアムとか、オーバーハードとかも良いかもなとか思ってます。半熟の黄身が良いわけですが、黄身が流れちゃって食べにくいからね。特にパンが円ぐりっしゅマフィンとかのときは、オーバーハードとかにして、パンに挟んで食べるほうが、食べやすいだろうしなぁ。これからは、はそうしてみようかな。
そしてエッグベネディトを所望していた息子ちゃんは、でかいポークベーコンのエッグベネディクト。
プルプルのポーチドエッグに、でろ〜ん！とデカいベーコン。そこに濃厚なオランデーズソースがたっぷり。
…
……
若いな（笑）。
ティーン氏は、２つバッチリ食べておりましたが、お父さんだったら、一個で胸焼け必死でしょう。
ところでお前、なんで急に「エッグベネディクトが食べたい」とか言い出したの？と聞いてみましたが、「時々たべたくなるんだよ！」とのこと。彼がダイナーで頼むのって、オムレツとかコーンビーフハッシュとかだった気がするけど、そんなだったっけ。色気づいてきたのかしらん（笑）。
飽きっぽい娘ちゃんが居ないと、落ち着いて食事ができますな〜。
みんなお腹いっぱい。お味も悪くないし、ボリューミーすぎず、いい感じでした。
ごちそうさまでした。
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Breakfast Republic
4213 Campus Dr Suite P166B,
Irvine, CA 92612
我が家のティーンエージャー氏、なにを思ったのか「エッグベネディクトが食べたい」とかお洒落なことを言い出しましたと、嫁氏が言うので、娘ちゃんの留守に、お父さん、嫁氏、ティーンエージャー氏の3人という珍しい組み合わせで、ブランチへ。
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嫁氏のチョイスは、レモンココナッツパンケーキ。
バターとパンケーキ。そこにトッピングされているのは、レモンの皮とココナツ。パンケーキ、最近食べてなかったかも。美味しそう。
お父さんのチョイスは、スリーエッグのブレックファスト。
サイドは、ベーコン。エッグの調理方法は昔から、オーバーイージー一択！って感じなのですが、最近ちょっと、オーバーミディアムとか、オーバーハードとかも良いかもなとか思ってます。半熟の黄身が良いわけですが、黄身が流れちゃって食べにくいからね。特にパンが円ぐりっしゅマフィンとかのときは、オーバーハードとかにして、パンに挟んで食べるほうが、食べやすいだろうしなぁ。これからは、はそうしてみようかな。
そしてエッグベネディトを所望していた息子ちゃんは、でかいポークベーコンのエッグベネディクト。
プルプルのポーチドエッグに、でろ〜ん！とデカいベーコン。そこに濃厚なオランデーズソースがたっぷり。
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……
若いな（笑）。
ティーン氏は、２つバッチリ食べておりましたが、お父さんだったら、一個で胸焼け必死でしょう。
ところでお前、なんで急に「エッグベネディクトが食べたい」とか言い出したの？と聞いてみましたが、「時々たべたくなるんだよ！」とのこと。彼がダイナーで頼むのって、オムレツとかコーンビーフハッシュとかだった気がするけど、そんなだったっけ。色気づいてきたのかしらん（笑）。
飽きっぽい娘ちゃんが居ないと、落ち着いて食事ができますな〜。
みんなお腹いっぱい。お味も悪くないし、ボリューミーすぎず、いい感じでした。
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