カリフォルニアの南のほうから 〜 オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

ワキ嫁さんイチ押しの、トレジョのブルスケッタソース

これ、良いわ。手軽で美味しいわ〜。

こちら、ワキ嫁さんイチ押しのトレジョのブルスケッタソース。
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ちなみに、"bruschetta"の発音は「ブルスケッタ」で正しいのでしょうか、それとも「ブルスチェッタ」でしょうか?ネット上には両方の表記が見られますが、Wikipediaでは「ブルスケッタ」と記載されていますので、それが一般的な発音なのかな。

で、こちらの商品ですが、確かに非常に美味しいです。
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バゲットにオリーブオイルとニンニクを使ったガーリックソースを薄く塗り、その上にこのソースを乗せただけですが、このシンプルな一品が、とっても美味しく、子供たちにも大人気で、あっという間にバゲットが1本なくなってしまいます(笑)。

たぶん、冷製パスタとかにも抜群に合うのではないかと思います。今度作ってもらおうっと。

ごちそうさまでした。

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