カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

オタワのライトダークエール Heritage Traditional Dark (Heritage Brewing)

Heritage Traditional Dark

さてスコッチエールに浮気していましたが、今宵はオンタリオビールです!カナダの首都、オタワの Heritage Brewing からやってきました
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Heritage Traditional Dark です。

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Heritage Brewing のビールは3本目ですが、今まではすべて大瓶サイズの季節物でした。主力商品はこれが初めての登場です。
過去の Heritage シリーズ。
Passion Brew (記事)
Heritage Maple Bush Lager (記事)
Heritage Black Currant Rye Beer (記事)

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アルコール度数4.5%の透明感のあるブラウンカラーのエール。香りはダークビールのキャラメルの感じより。シトラス風味が前面にでてきていてフレッシュ。口当たりはサワーで、飲んだ後に鼻に抜ける香りも最初キャラメル、次にサワーブレッド、最後はグレープフルーツと香りが楽しいダークエールです。ボディはライトで、軽いホップの苦味、細かくてクリスプな炭酸とイージードリンクなビールですね。ナッツブラウンや芳醇なダークラガーを想像して飲むと、軽くてフルーティレッドエールのような感じなので、ちょっとビックリするかもしれませんが、アルコール度数4.5%というのもあって、イージードリンクなフルーティなビールとしては良い感じだと思います。

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Heritage BrewingはOntarioCraftBrewersのひとつ。

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