カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

青リンゴ…カクテルでは? GreenApplePilsner (Nickel Brook/Better Bitters Brewing)

GreenApplePilsner

寒い!寒いね!吹雪いているよ。
20091228_000.jpg
寒い中会社の休み時間にキング&スパダイナに出来たLCBOまで歩いて行って買ってきた。ちょっと期待していたけど、ビールの品揃えがイマイチだったのが残念。

で、チョイスしたのがこいつだ!
GreenApplePilsner000.jpg
Nickel BrookブランドのGreenApplePilsner。ブリュワリーはBetter Bitters BrewingNickel Brookっていうブランド名が有名だけどBetter Bitters Brewing Company。この会社名をブランド名にするとBitter(苦い)なビールっていう印象になっちゃうからイヤだったみたい。ハミルトンのほうのBurlington(バーリントン)の1991年創業のブリュワリー。主力製品はOrganincLagerなんだけど、今回は変化球GreenApplePilsnerにトライ。

GreenApplePilsner001.jpg
青リンゴだわ。栓を抜いた途端に香る芳香は下手なアップルジュースを凌ぐ。アルコール度4%。軽め。飲み口は…青リンゴジュースだ!甘い。甘酸っぱい!ビール…とは思えないけど、まぁビールか。嫁に一口飲ませたら、予想通り『うわっ!』と言った後、『私これ好きかもぉ』と。StrongBowとかのアップルサイダーの感じだね。

えっと…材料は…水と麦芽とホップとイーストと…リンゴジュース!?とレモンジュース!?と蔗糖(甘味料)とクエン酸とビタミンCって…これじゃぁビールカクテルじゃないか!

まぁいいか。商品名みた時点で変化球だってことは分かっていたしな。で、これにあう料理はたぶんFish&Chipsとかカラマリフライとかはあうだろうなぁ。甘いけど酸味がきいていて爽やかなのでそういった軽い油関係の料理には合うと思うな。

で…
これに合わないのが…
よりによって今晩の夕飯だったりするわけだ。

GreenApplePilsner002.jpg
餃子。餃子 + ライス。これはミスマッチ…失敗したぜ…基本的には和食や中華などご飯関係には合わないね。

20091228_001.jpg
外は雪。ちょこっと積もって足が滑る。危険。吹雪でRogersCenterの天辺がみえない…
冬はベランダに出しておけばビールが冷えるってのは便利でいいんだけど、やっぱ好きじゃないな。

20091228_002.jpg
嫁がSecondCupのBoxingWeekセールで買ってきたワンカップ用コーヒーメーカー。夏場の釣りに重宝するかも。

ocb.jpg
Better Bitters Brewing CompanyもOntarioCraftBrewersのひとつ。

0 コメント

コメント大歓迎です