カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

オジさん、魚屋で興奮し、牡蠣を食べる

Diana’s Seafood

寒い…寒い…オンタリオ湖も凍り始めましたね…
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氷の湖面を割って走るフェリーの航跡が、なんだか良いです。

さて、そんな寒い中ですが、週末の買出しの時に以前から行ってみたかった魚屋さんに行ってきました。
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スカボロの Diana's です。
ここは以前、ジミーさんがブログで紹介していて、そのあまりの鮮魚の素晴らしい品揃えに、サカナ野郎としては一度は行っておかなくてはと思っていたのです。

いざ!突撃!
中に入ると、あの懐かしい魚屋の香りです!いいわぁ。
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そして鮮魚がたくさん!図鑑やテレビでみた憧れのおサカナに、4歳児は鼻血ものの大興奮です。そして父も大興奮。

スーパーマーケットや中華スーパーとはまた違う品揃えなのが良い感じです。この日は、4歳児とピッカレル(ウォールアイ)を買いに行こう!と言って出撃したのですが、西洋系スーパーなら大抵置いてあるピッカレルはいませんでした。キャットフィッシュもティラピアも。そして韓国系スーパーならどこにでもある、タチウオ、イシモチ、アンコウがいません。そして中華系スーパーなら大抵置いている、ティラピア、バス、鯉、鰻なんてところがいませんでしたね。

海水魚がメインで、淡水魚だと、どでかいスティールヘッドとかトラウト類。海水魚は、シーブリームや黒鯛(Black porgy)、アトランティックサーモン、銀ダラ(Black cod)、フエダイ、ボラ、キンメ、なんてところが鮮魚で並んでました。ポルトガルのなんとか…って書いてあったのは、マアジっぽかったなぁ。この日は目的のピッカレルがいなかったので、おサカナの購入は見送ったのですが、今度はいろいろ試してみたいなぁ。

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塩ダラ。加工食品や魚の品揃えをみていると、ヨーロッパ系の魚屋さんなのかな。

そしてこの魚屋の何が凄いって…
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貝の品揃えが素晴らしいです。牡蠣、ムール貝、ホタテ、アサリやバカ貝みたいな二枚貝、大量にあります。牡蠣の種類もオイスターバーで見る奴らが一式揃っております。

せっかくなので、今日は牡蠣を買っていくことにしました。
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1ダースから売っているようですので、PEI産のSouth Lake oysterを購入!1ダースで14.99ドルなり。

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(一応、火を通して)カクテルソースで、いただきまーす!!

美味♪

Diana’s Seafood Delight
2101 Lawrence Ave. East
Toronto, Ontario
M1R 3C3, Canada

6 コメント

炉端家  

こんばんは~
本当だ!貝コーナー凄いですネ。
所変われば食べ方も違いますネ~
カクテルソース・・・・どんな味なんだ♪

2011/01/20 (Thu) 17:12 | 返信 |   

ワキ  

炉端家 さん

こんばんは!
本当に驚くほど貝の充実度が凄かったです。カクテルソースはホースラディッシュ入りのトマトソースみたいなのですね。他に使い道があまりないソースなんで、瓶で買っちゃったはいいものの、どうしたものか…

2011/01/21 (Fri) 13:01 | 編集 | 返信 |   

Kei  

うっほ~~。。

いやあ、、牡蠣のつやつや感が、お写真でもよく分かります。。それにしてもすごい品揃えですね。。ワキさんの興奮状態、、、よく分かります。。笑  Kei

2011/01/21 (Fri) 13:48 | 返信 |   

ワキ  

Kei さん

切り身は多いのですが、日本のように鮮魚を扱っている魚屋は中華系以外はあまりないので、興奮しました。
それにしても凄い貝の品揃えでした。またオイスター買いに行っちゃおうかなぁ。

2011/01/22 (Sat) 13:13 | 編集 | 返信 |   

TAQ  

うわ~!
ショック~!

トロントにこんな夢の国があったなんて~・・・
さすがサカナ野郎ですね~。レビューがとても素敵です!
ボラ鮮度よさそう★
細かいですけど、カキに乗ってる値札の字がめっちゃ綺麗で感動しました。

写真、OKだったんですね~。中華系スーパーで怒られたのを思い出しました。笑

2011/01/22 (Sat) 21:25 | 返信 |   

ワキ  

TAQ

おーっす!元気でやってるかい?
ここは中華系スーパーに比べて魚の扱いが丁寧で、なかなか楽しかったよ。
アトランティックサーモンやスティールヘッドが丸のまま置いてあったので、TAQがいたら興奮しただろうねぇ。
写真は他のお客さんもいるなか、じーっと魚を撮るのもナニなので、4歳児と戯れながら、数枚パシパシと(笑)

2011/01/22 (Sat) 23:33 | 編集 | 返信 |   

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