カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家、10年の記録。

英国サッカービール2 Carling Ice (Molson Coors Brewing)

さて今日も Carling ブランド。
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Carling Ice です。

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おそらくこれは、名前のとおり Carling Lager を最後の工程で IceBrewing したやつでしょう。IceBrewing というのは、凍らせて不純物などを取り除くことです。その過程で水分も取り除かれるので、アルコール度数が高くなります。

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アルコール度数5.5%の、クリアな薄金色のビール。香りもなにも、普通バージョンの Carling Lager と大して変わらないと思います。オジさんには、やはり普通の量販型ビールにしか香りませんし、それは味も然り。まぁ5.5%のせいで、アルコールのキレは増したような気もするし、クリアな感触も増しているような気もしないでもないですが…やはりオジさんには普通のカーリングとの差はよく分かりません。並べて飲み比べたらすぐに分かるのかもしれないけどね。ラベルデザインはどっちも格好良くていいな。でもやっぱりブルーが好きかな。

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