カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

飲み過ぎた胃腸にフォーが美味しい 金牛苑 (VIP Vietnamese Cuisine)

日曜日は寒かったですねぇ。朝、オフィスに突撃するときも足が凍るかと思いましたが、昼はもっと寒かったぁ。
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昼過ぎにオフィスから帰還し、ガーディナーが大渋滞していたので、ドン・バレー・パークウェイを北へ向かいました。

なんとなくハイウェイ7まで北上。ここまで来たら、鼎泰豊の入っている中華モールに行って、まだ入ったことのないお店に突撃してみよう!ということに。
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そこでチョイスされたお店が、ここ、金牛苑 (VIP Vietnamese Cuisine) 。外からみたら、綺麗な店内に、沢山のお客さんが入っていたことと、嫁がフォーな気分だったので、ここに決定。

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ポップな牛のロゴですなぁ。

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やってきました、バジルとモヤシ。最初はこれ、どーしたらいいのか分からなかったけど、そのままぶち込めば良いらしい。(バジルはちぎってね)

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嫁の牛肉のフォー。生牛肉薄切りがボーン!のヤツです。嫁は、フォーのあの鼻にまとわりつくようなスパイスの効いた独特の牛スープが好きなのです。

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オジさんは、ハウススペシャルの麺。魚介系のダシにニョクマムで味付けされたスープが美味しい。オジさんは、あっさりしたコッチ系のスープのほうが好きなのですね。たぶん4歳児もコッチのほうが好き。

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揚げ春巻きと

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生春巻きも付けちゃいます。キュー・カンバー様が入っているので、おじさんは一切れだけ頂きましたが、BBQポークの香りと、モチモチっとした食感でなかなかナイス。キュー・カンバー様が入っていなければなぁ…

久しぶりにヴェトナム料理を食べましたが、昨晩大量に飲んだ胃に優しくて、美味しかったです。

VIP Vietnamese Cuisine (金牛苑)
3229 Hwy 7 E
Unit 11-12 First Markham Place
Markham ON

2 コメント

gyogyojin  

フォーいいですよね。

飲み疲ればかりでなく、渡英以来の脂もたれ気味の胃にも優しくて、最近毎昼、といっても昨日と今日だけですが、フォーに癒されています。

明日もフォー?

2011/01/26 (Wed) 12:19 | 返信 |   

ワキ  

gyogyojin さん

フォーは胃腸に優しいですよね。スープ系麺類は日本のラーメンがやっぱり最高だと思うのですが、オッサンの胃腸にはフォーのやさしいタッチも良いですよねぇ。

2011/01/27 (Thu) 12:44 | 編集 | 返信 |   

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