カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

トロント週末ビールパブ BIER MARKT

さて、先週末は一日3部構成くらいの超アクティブ中間管理職でしたよ!

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朝っぱらから一人で、トロントから北上。脳内メモリーにインプットされていた釣具屋を3軒もハシゴし、ひとしき釣り具を眺めて満足したら、一路南下し、オンタリオ湖畔を西へ。エトビコのブリュワリーに期間限定のビールをゲットしに行き、午後に家に戻ると、家族とダウンタウンへ買い物に向かう!

カメラグッズが入り用だったので、クイーン&チャーチのカメラ屋でお買い物。そのまま、ヴィクトリアストリートをテクテクと南下。
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ダーディ!ビールだよ!ビール!
息子よ、Duggans Brewery (記事)もかなり魅力的ではあるが、ダーディ、今日は違うビール屋さんに行くのだよ。

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テクテクと南下し、フロントストリートも越えてやってきたのが、ココ!BIER MARKT です。

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スゴイ量のタップに、ビール倉庫まであります。おビール馬鹿には、たまらないお店です。

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これが幸せのビールメニュー。タップもボトルも素晴らしい品揃えです。まだディナータイム前の夕方ならば、キッズメニューとかはないですが、子連れでもいけます。

さて、最初の一杯はタップから、
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やっぱり”オンタリオ湖畔から”としては、オンタリオ産ビールは外せないので、Beau's Lug Tread Lagered Ale (記事)。嫁は、お気に入りのケベック産 Unibroue の白ビール、Blanche de Chambly (記事) です。

そして、料理はウェイトレスのお姉ちゃんオススメの
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チーズフォンデュです。初めての家族フォンデュ。

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いくつか種類があったのですが、チーズ&ラガービールなるものをチョイス。フォンデュってもっとコッテリチーズチーズしているかと思ったけど、ホワイトソースみたいな感じで美味い。
フォンデュしたのは、パンとトマトとアスパラとガーキンのピクルス(小さいキュウリピクルス)。キュウリピクルスがなかなか新鮮な味わいでした。

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2杯目は、瓶で。ケベックの Unibroue の Trois Pistoles (記事)です!実は、ここは先日の夜に同僚と飲みに来たのですが、その時にこの強烈な味わいのケベックの傑作ビールがあることはチェック済みで、今日はコレを飲みに来たと行っても過言ではないのです。相変わらず、ウ・マ・イ!!

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嫁の2杯目は、Fruli Strawberry Beer (記事)。

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そしてピザのプレートをガツガツ食べます。

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本日のメインはムール貝です。ここはムール貝のポットも数種類あり、ムール貝大好き一家としては見逃せません。何種類かあるうちから、ベルギーの白ビール、ヒューガルデンを使用したソースの一品を試しましたが、このぽっと、なんとSTAUB様ではあーりませんか!やるぅ!

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メインも出てきたので、3杯目(笑)。嫁は Fruli Strawberry Beer にラムを入れたビアカクテル。お味のほうは…ビールはやっぱりビールだけで飲んだほうが、良いかも知れないとのこと…

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オジさんは、オンタリオビールに戻って、KLB Raspberry Wheat Beer (記事) 。

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ムール貝のソースは、オレンジなどのフルーツもふんだんに入ったホワイトソースでした。これがパンに付けて食べても美味しい!こうなると、もっと他も試したくなるます。

C'est What? (記事)に続き、またお気に入りのビールスポットが出来ました。

BIER MARKT
58 The Esplanade,
Toronto, M5E 1R2

12 コメント

ぱんぱん  

お~ここはすごいですね~!
しかもBeau'sにBlanche de Chambly からいくとは!
Blanche de Chambly はもちろん買ってきましたよ(^^)好きなのでこれだけ2本。
この店にいったら、Beau'sのグラス売ってくれと粘りたいですね(笑)

2011/02/15 (Tue) 14:16 | 編集 | 返信 |   

Kei  

チーズフォンデュにムール貝つまみながらビールですか。。くうう~~。。。
いいですね。。息子さんの、、<ダディ、ビールだよ!>ってあたり、、、息子さん、よくわかっていらっしゃいますね。。笑  Kei

2011/02/15 (Tue) 14:22 | 返信 |   

DEN  

KLB

KLB 小生も飲みましたね。
そして良い所(お店)ですねー、いろんなビール楽しめるし。
子供さんも心得ていますねー。
DEN

2011/02/15 (Tue) 21:54 | 返信 |   

wocean  

お!、これですね、あの写真は。
ぜひ、近いうちにビールご一緒実現させましょう!

2011/02/16 (Wed) 02:10 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

ぱんぱん さん

やっぱりこのBeau'sのトラクターロゴの入ったグラスに反応されましたね(笑)ここ、ちょっと良いです。

2011/02/16 (Wed) 12:01 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

Kei さん

こっちではムール貝が安くて良いです。なんで日本では安く出まわらないんだろう…調理もシジミやアサリやハマグリより楽だと思うのですが…

息子はダーディはビールしか飲まない生物だと思っているようです。

2011/02/16 (Wed) 12:02 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

DEN さん

> KLB 小生も飲みましたね。

wocean さんですね。wocean さん、KLBの素敵なグラスを持っていましたね。
こっちでは日本の居酒屋や割烹のように、美味しい小皿を数種類つまみながら…という飲みスタイルが出来ないのを非常に残念に思っていましたが、フォンデュとかリブとかをガッツリ食べられる胃腸を手に入れた今は、こっちの飲み屋が前よりも一層楽しいです。

2011/02/16 (Wed) 12:06 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

wocean さん

そうです、あの写真です(笑)。KLBを分かってくれるの wocean さんくらいしか居ないので、勢いで送りました。
飲みましょう。
飲みましょう。

2011/02/16 (Wed) 12:07 | 編集 | 返信 |   

Blue  

はじめまして。NY在住のBlueと申します。
トロントへ行く前夜、美味しいもの情報を探していて、貴ブログを発見し、Foodをくまなく拝見しました。写真も綺麗で、文も楽しく、たくさん行きたいお店が見つかりました。
ダウンタウンのホテルに滞在したので、近辺のレストランをブックマークさせて頂き、トロントの外食は、メニューまですっかり真似させて戴きました。
トロントはビールが美味しいという知識を得ることが出来、ありがたかったです。
Bier Marktには、2晩続けて通い、大好きなお店になりました。ビールが最高でした!
貴重な情報を、本当にありがとうございました。
勝手に、貴ブログを引用させて戴いておりますが、不都合がございましたら、お知らせ下さい。
すみやかに削除いたします。実はまだ他にもUpするつもりです。。
事後報告になりました失礼をお許し下さいませ。
一言御礼まで。

2011/10/01 (Sat) 01:15 | 返信 |   

ワキ  

Blue さん

こんにちは。コメントありがとうございます!トロント楽しまれましたか?
私も、トロントから帰国して早数カ月。トロントで飲んだビールや食べ物が懐かしくて仕方ありません。
ブログの引用等は全く問題有りません。お役に立てて何よりです。

Bier Markt のムール貝…食べたいなぁ…

2011/10/02 (Sun) 08:24 | 編集 | 返信 |   

Blue  

ワキ様、ご了解ありがとうございました。
トロント出発の前夜、貴ブログを発見したおかげで、満足のいくトロントを過ごさせて頂きました。
他のトロント在住(だった)方のブログも見ましたが、いまひとつピンと来なくて、ワキ様のブログを見た時、これだ!!と思い、ダウンタウンのレストランのページをブックマークしまくりました(笑)。
Eggspectationのバナナ・ワッフル、
Bier Markt、C'est What?と、メニューまで真似してしまいました。
いずれも、ハズレなく、良かったです。
トロントはビールが美味しいということを知ったのは、貴ブログのおかげです。
いつかまた、ビールを飲みに、トロントへ行きたいものです。
有益な情報を、ありがとうございました。

2011/10/03 (Mon) 22:24 | 返信 |   

ワキ  

Blue さん

楽しい旅行になったようで、なによりです!
NYも良いですね。言ったことないんですよ、NY.ハドソン川の対岸のMITSUWAまでは、トロントから遠路はるばる車で行ったことはあるのですが・・・

2011/10/03 (Mon) 23:00 | 編集 | 返信 |   

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