カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

Project X ピルスナー Great Lakes Happy Pils (Great Lakes Brewery)

Great Lakes Happy Pils

さて!今日の一本は…
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トロントの西隣、エトビコにある Great Lakes Brewery からです。

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Project X 第2弾!Great Lakes Happy Pils です!

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第1弾は スタウトでしたが(記事)、今回はピルスナーです。

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実は、先週末にFacebookで Project X のビールが3種類、今からリテールショップにLimitedで並ぶよ!という書き込みをみて、速攻突撃してゲットしてきたのです。先週も訪れているので、ブリュワリーのお姉ちゃんにも、「あれ?この間も、来たよね??」と言われる始末です(笑)。

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で、今日の一本は3本並んだProject X ボトルの中で一番手前にあるビールですが、よーくみてください…アルコール度数を…8.1%のピルスナーって…

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アルコール度数8.1%も納得の深いオレンジ色のラガービール。香りは甘いモルトにホップの感触で、飲んでみるとジュワっとペールエールのようにジンワリと甘みが広がり、アルコールの刺激とともにホップの苦味が残ります。どちらかというとアルコールの攻撃性は、気合の入ったボックビールに似ていますが、太くてジューシーボディの甘みが押し出してくるところが少し違うかなぁ。インペリアル・ピルスナーというジャンルのビールだそうですが、また一つ勉強になりました。ちなみに、オジさん好きです。昔は太くてアルコール度数の高いビールは苦手でしたが、オンタリオでビールを飲みまくった今では、こういうビールに出会うとトキメイてしまいます。

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Great Lakes BreweryもOntarioCraftBrewersのひとつ。

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