カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

スコットランドエール Black Watch Ecossaise (Brasseurs De Montréal)

Black Watch Ecossaise

さて、モントリオールの Brasseurs De Montréal から
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Black Watch Ecossaise です。

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Ecossaise とはスコットランドのことですね。爺さんのなんとも言えない眼差しと、タータンチェックのラベルがイカしています。

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アルコール度数4.7%のかなり濃い目のダークアンバー色のエール。スコッチエールなのでしょう。キャラメルモルトに、スモークモルトの香り混じりです。ボディーはミディアムで、ブラウンシュガーのような甘みがあります。甘みの後に軽い酸味がやってくるフィニッシュですね。スコッチエールにしては、ボディも香りもアルコール度数もどちらかというと控えめで、飲みやすいです。

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