ケベックビール！ Rebelle Québécoise (Brasseurs De Montréal)

Rebelle Québécoise

さて、Brasseurs De Montréal の眼差しシリーズ。

今回は、ケベックの名を冠した Rebelle Québécoise です。


ラベルは女性の眼差しに、ケベック州のユリの紋章を付けた帆船がデザインされています。世界のビールシリーズを造っている Brasseurs De Montréal ですが、お膝元のケベックの名を冠したビールは一体どんなビールでしょうか。ちなみに名前の意味は、Rebelle はたぶん英語で Rebel なので、「反逆のケベック人」たちみたいな意味でしょうか。


アルコール度数6.5%のカッパーカラーのエール。ケベックなので当然のようにベルギー系のダブルかトリプルなのではないかと思っていましたが、どうやらレッドビールのようです。紅葉にちなんでのことかな。色から想像できる通りのキャラメルモルトの香りに少し何かハーブのような香りが混じる。角のとれた甘みのレッドビールで、やはりどこかスパイシーな感触が少しあるも、全体的にはライトボディで飲みやすく、味に芯もあって美味しいビールです。