カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

カルガリーから来た冬ビール McNally's Winter Spice Ale (Big Rock Brewery)

McNally's Winter Spice Ale

さて、アルバータ州はカルガリーの Big Rock Brewery から、
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McNally's Winter Spice Ale です。

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Winter Spice というからには、季節モノのウィンターエールなのでしょう。きっとスパイスの効いた、ウィンターウォーマー(飲むとポカポカになる)ですね。

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アルコール度数6.0%の褐色のエール。甘いモルトの香りに混じる生姜の風味。生姜のど飴みたいな感じ。それにシナモンかな・・・。多くのスパイス混じりの複雑な風味。ボディはミディアムボディでコクがあり、スパイスの複雑な味わいになんともいえない甘みがじわりと効いて、芯の太いエールです。単にスパイシーなWinterWarmerもよくあるけど、これは太くてなかなか良いです。

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