カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

カナディアンIPA! Beaver River IPEh? (Beau's All Natural Brewing)

Beaver River IPEh?

さて!この1本は、Beau's All Natural Brewing から!
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Beaver River IPEh? です。

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IPEh? って(笑)。なんていいネーミングでしょうか。「Eh?」 はカナディアンが良く使う言葉で、エ?とかエィ?って感じで発音されます。どんな場面でも対応可能な万能用語で、シンガポールのシングリッシュの「lah」(ラァ)に近い印象。日本語にするとなんでしょうか・・・「でしょ?」とか「ね?」とかでしょうか。

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アルコール度数5.6%の濃いオレンジカラーのIPA。シトラス風味混じりのモルトとホップの香りで、飲んでみるとしっかりとした苦さが芯にあって美味い。ラベルにはストロングと書いてあるけど、5.6%ならそれほどアルコールの押し出しもきつくなく、飲みやすくて、さすがは Beau's というバランスのよさで、定番のラガーはもちろんおススメですが、これもなかなかのビールです。タップでも飲んでみたい一品です。

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Beau's All Natural BrewingはOntarioCraftBrewersのひとつ。

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