カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

初めての…ロブスター! The Lobster Trap

The Lobster Trap

さぁ!土曜日だ!昼前に会社に行って今週も残務処理!処理!イブニングに会社を出るともう外は暗かった…帰り道にCNタワーが珍しいカラーリングになっていたので写真をパチリ。あとで嫁に聞いたら震災で大変なことになっているハイチを元気付けようとハイチカラーにしているとのこと。やるなCN。頑張れハイチ。
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さて、夕飯はせっかくの土曜日だし外食に繰り出すことに。今宵はカナダはトロントに着てから1年と9ヶ月の間ずーっと憧れていた食べ物にチャレンジするのだ!それは…ロブスター!おフランス料理ではオマールとか呼ばれているあのスーパーマーケットの水槽にいるアメリカザリガニのマッカチンの巨大版、ロブスターです!昨日嫁が嫁友さんに聞いたというAVENUE ROADの北のほうにあるThe Lobster Trapに突撃!

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なかなか良い味を出しているロブスターの看板ではないですかぁ。

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イケス!いけす!生簀!!生簀ってテンション上がるよねぇ。欲しい。家にも一個欲しい。男のロマン、それは生簀!

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さて、何を食べましょうか…メニューの左上に鎮座します悪い顔した可愛くないディーゼル機関車は、本日息子が入手した機関車トーマスの仲間『ドッジ』。まだまだ持っていない可愛い機関車たちがたくさんいるのに、なんでこんな可愛くないの欲しがるのか…

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嫁友がイチオシしていたというビスクなるロブスタークリームスープ。これがロブスターの出汁のきいた濃厚なとてもナイスなスープ。一言で言うと…ウマウマ!

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そしてガーリックトースト。ヤワらかパンのガーリックトースト。メインが来る前に満腹になる危険あり!ヤミツキな旨さ。

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そしてなにやらバターを溶かすアルコールランプが出てきた。盛り上がってまいりましたよ!

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ジャーン!1.25ポンド焼きロブスター(Broiled Lobster)。うーん、このロブスターを纏うパン粉の風味がすばらしい一品ではないですか。

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ジャジャーン!1ポンド茹でロブスター(Steamed Lobster)。茹でカニのように食べやすくロブスターのうま味をしみじみと味わえました。

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いただきます!

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はぁ…はぁ……無言でロブスターと格闘した残骸…尻尾はやはりプリプリ!ハサミは食べ応えたっぷりの締った食感がイカす!そしてミソ!ミソがもうウマウマ!!車でしか行けないようなとこなので運転があるからビールもワインも飲めなかったけど、今度ビールかワインのみながらじっくりとロブスターしゃぶりつくしてみたいなぁ。

お店は店員のオバちゃんも活気があって、とても雰囲気の良いお店でした。ロブスターはそこそこお値段もはるので毎週いけるような感じじゃないけど、、また行くな。たぶん。(というか冷静に考えたら毎週1ポンド以上ロブスター食って毎日ビールで晩酌していたらあっというまに痛風まっしぐらだな…)

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お店の近くにどデカイLCBOがありました。2階建て。ビールはインポートモノに結構珍しいのが揃っていたかな。来週分のオンタリオ産ビールを買い込んで帰宅。さぁ晩酌して寝ようっと。

2 コメント

monry  

みっけ  (σ・∀・)σ

2010/01/18 (Mon) 01:07 | 編集 | 返信 |   

ワキ  

みつかった!

2010/01/18 (Mon) 11:46 | 返信 |   

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