カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

新潟のペールエール エチゴビール ビアブロンド (エチゴビール)

エチゴビール ビアブロンド

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さて今宵の一本も、エチゴビールから。ビアブロンドです。

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この間の1本はピルスナーでしたが、こちらはブロンドとのこと。では、ピルスナーより太くしたラガーか、それともヴァイツェンか…。

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アルコール度数5.0%の濃いめのブロンドカラーのビール。香りを嗅いでみると、これは…、ペールエールか!ラベルがドイツっぽい意匠なので、ドイツ系ビールかと思っていたわ!オレンジのヒントのあるキャンディーのようなふわっと広がる香り。ミディアムボディで、苦味もあるが、それよりもも甘めのコクの押しが強く、軽く酸味混じりのフィニッシュで苦味はココでも強くは押してはこない。芳醇で、そこそこボリュームのある一本かな。良いです。

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