カリフォルニアの南のほうから 〜オンタリオ湖畔から・第四章

オレンジカウンティに住む家族のブログ。トロント、日本、カリフォルニア(フォスターシティ)、日本、そしてフォスターシティに出戻ってからの、アーバイン。流離うサラリーマン一家。

豪州シェアNo1ビール Victoria Bitter (Carlton & United Beverages)

Victoria Bitter

さて、今宵の一本はオーストラリアから。
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オーストラリアでシェアNo1を誇る、Victoria Bitter です。

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メルボルンを北西に数キロ行ったところにある、郊外の町アボッツフォードにある Carlton & United Beverages というブリュワリーのビールのようですが、このブリュワリーは現在では大手の Fosters 傘下にあるようです。このビール自体は、およそ100年強の歴史のあるブランドで、1960年代くらいからテレビコマーシャルなとのマーケティングで人気ブランドになったそうです。

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アルコール度数4.8%の薄金色ラガー。香りはかすかにグラッシーな感触混じり。ボディはライトで、苦味もあまりなく、かすかな甘み。米は入っているのか分からないけど、ボディの感触は米入り量販ラガーという感じだけど、そうやらサトウキビなんかを使用している模様。この軽さは暑いオーストラリアでグビグビと飲んだら、美味しいのだろうなぁ。行きたいなぁ、オーストラリア。

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